Frühlingszwiebel- und Schweinefleischknödel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie die Frühlingszwiebeln und stellen Sie sie beiseite.

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Frühlingszwiebeln halbieren und beiseitelegen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Die Frühlingszwiebeln fein hacken und in einer Schüssel beiseitestellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das lokale Schweinefleisch fein hacken und beiseite stellen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Schlagen Sie 4 Eier hinein und vermengen Sie das Hackfleisch mit Essstäbchen gleichmäßig.

   

6. 06

   Schritt 6

   Stärke hinzufügen und erneut gut vermischen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Die gehackten Frühlingszwiebeln in eine Schüssel geben und schnell umrühren, bis alles gut vermischt ist.

   

8. 08

   Schritt 8

   Salz hinzufügen und umrühren.

   

9. 09

   Schritt 9

   Helle Sojasauce hinzufügen und umrühren.

   

10. 10

    Schritt 10

    Bereiten Sie die Teigtaschen vor und stellen Sie etwas Wasser in eine kleine Schüssel für später.

    

11. 11

    Schritt 11

    Die Teigtaschen sind geformt.

    

12. 12

    Schritt 12

    Ordnen Sie die eingewickelten Teigtaschen der Reihe nach an.

    

13. 13

    Schritt 13

    Wasser zum Kochen bringen, Teigtaschen hinzufügen und gar kochen.

    

14. 14

    Schritt 14

    Die Teigtaschen schwimmen an der Wasseroberfläche; sie sind bereit, aus dem Topf genommen zu werden.

    

15. 15

    Schritt 15

    Die Teigtaschen aus dem Topf nehmen und in einer kleinen Schüssel mit Sojasauce und Essig würzen.

    

16. 16

    Schritt 16

    Im Folgenden sind die Schritte zur Vorbereitung der Zutaten aufgeführt.

    

17. 17

    Schritt 17

    Im Folgenden werden die Schritte zum Entfernen der Speisen aus dem Topf beschrieben.