鸡蛋糕

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   来份鸡蛋糕

   

2. 02

   步骤 2

   准备3个鸡蛋

   

3. 03

   步骤 3

   把鸡蛋打入碗中，打散

   

4. 04

   步骤 4

   放入1勺料酒

   

5. 05

   步骤 5

   加入适量盐

   

6. 06

   步骤 6

   加入适量油，搅打

   

7. 07

   步骤 7

   热锅热油，倒入鸡蛋液，快速搅拌

   

8. 08

   步骤 8

   鸡蛋液搅拌成形

   

9. 09

   步骤 9

   把四边往里折起来，折成方块

   

10. 10

    步骤 10

    翻过来用铲子把鸡蛋块压紧实

    

11. 11

    步骤 11

    倒入案板上切块

    

12. 12

    步骤 12

    切块装盘