剁椒

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   青尖椒去蒂洗净

   

2. 02

   步骤 2

   切碎

   

3. 03

   步骤 3

   红尖椒去蒂切丝

   

4. 04

   步骤 4

   芝麻备好

   

5. 05

   步骤 5

   花生米备好

   

6. 06

   步骤 6

   葱姜蒜改刀

   

7. 07

   步骤 7

   锅中烧油七成热芝麻花生葱姜蒜下锅炸至出香味。红尖椒碎下锅炸至断生

   

8. 08

   步骤 8

   青尖椒碎下锅炸至断生加盐

   

9. 09

   步骤 9

   大火炸至锅中冒小泡泡关火晾凉

   

10. 10

    步骤 10

    装在无油无水的玻璃瓶子可以吃好多天，也可以送朋友

    

11. 11

    步骤 11

    配米饭

    

12. 12

    步骤 12

    剁椒茄子