白菜炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将小白菜切碎

   

2. 02

   步骤 2

   鸡蛋加半勺盐，打散搅拌均匀

   

3. 03

   步骤 3

   将锅烧热，加入适量油

   

4. 04

   步骤 4

   将鸡蛋倒入锅中，不要翻炒，使上面留有鸡蛋液如图

   

5. 05

   步骤 5

   将白菜倒在鸡蛋上面，开始翻炒，炒的过程中可以加入少量水

   

6. 06

   步骤 6

   翻炒大概一分钟，装盘