Жареная капуста с яйцами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте бок-чой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте к яйцам пол чайной ложки соли, взбейте и хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте сковороду и добавьте необходимое количество масла.

   

4. 04

   Шаг 4

   Вылейте яйца в сковороду, не перемешивая, так чтобы сверху образовался слой яичной смеси, как показано на картинке.

   

5. 05

   Шаг 5

   Выложите капусту поверх яиц и начните обжаривать. Во время обжаривания можно добавить немного воды.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте примерно одну минуту, затем выложите на тарелку.