尼斯沙拉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将土豆煮至软烂，约15 20 ，然后冷却切片。

2. 02

   步骤 2

   将豆子煮4 5 ，沥干水分，用冷水冲洗冷却。将鸡蛋煮10分钟，迅速冷却。

3. 03

   步骤 3

   将油、醋、芥末和胡椒粉搅拌均匀。

4. 04

   步骤 4

   将生菜、西红柿、土豆和豆角摆放在盘子上；加入金枪鱼、橄榄和四分之一的鸡蛋。

5. 05

   步骤 5

   上菜前淋上酱汁。煮熟的鸡蛋和鱼要冷藏保存，直到组装时再取出。