辣炒猪肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将辣椒酱、辣椒粉、酱油、糖、米酒、大蒜、生姜和芝麻油混合。

2. 02

   步骤 2

   将猪肉裹上调料，放入冰箱冷藏20分钟。

3. 03

   步骤 3

   在宽煎锅中加热中性油，将洋葱和胡萝卜翻炒3分钟。

4. 04

   步骤 4

   加入猪肉和腌料，翻炒7 10 ，直到猪肉完全煮熟；如果酱汁粘锅，可以加少许水。

5. 05

   步骤 5

   最后1分钟加入葱花，配热米饭和生菜即可食用。