Kıyılmış sarımsakla sotelenmiş amarant

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Amarant bitkisinin tepesini ve yaşlı yapraklarını koparın.

   

2. 02

   Adım 2

   Sonra temizleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Sarımsağı ezin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kıyılmış sarımsağı kızgın yağda kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Amarantı ekleyin ve yüksek ateşte hızlıca kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Sebzeler yumuşayıp biraz suyunu salana kadar yaklaşık bir dakika kavurun, ardından damak tadınıza göre tuz ekleyin ve ocaktan alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Son ürünün fotoğrafı; ben şahsen bu rengi gerçekten çok beğendim.