Patatesli haşlanmış dana eti
Patatesli Dana Eti Güveci: Resimli adım 10 tarif. Malzemeleri hazırlayın: dana etini ve patatesleri iri parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın: eti küp küp doğrayın, patatesleri küp küp doğrayın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı dilimleyin.
- 02
Adım 2
Tavada yağı ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve karamelize edin.
- 03
Adım 3
Dana etini, zencefili, sarımsağı, yıldız anasonu ve acı biberleri ekleyin ve et sosla kaplanıp sos eşit şekilde renk alana kadar kavurun.
- 04
Adım 4
Rengi değişene kadar kavurun, ardından balık kokusunu gidermek için bir kaşık yemeklik şarap ekleyin (yemeklik şarabınız yoksa, yerine beyaz şarap kullanabilirsiniz).
- 05
Adım 5
Bir kaşık Zhuhou sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 06
Adım 6
Bir kaşık açık soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu ve yarım kaşık tuz ekleyip kavurmaya devam edin.
- 07
Adım 7
Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve 20 pişirin.
- 08
Adım 8
20 dakika sonra patatesleri ekleyin ve orta-kısık ateşte 15 pişirin.
- 09
Adım 9
Ardından sosu yüksek ateşte kaynatın ve servise hazırlayın.
- 10
Adım 10
Pişti, bir kaseye koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.