lif kabağı omleti

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   yiyecek

   

2. 02

   Adım 2

   Lif kabağının kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Küçük küpler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Haşlayıp bir kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir yumurtayı çırpın.

   

6. 06

   Adım 6

   Unu ve suyu ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış lif kabağı, karides ve siyah susam tozunu ekleyin ve iyice karıştırın (karides tozu kalsiyum takviyesi sağlar ve lezzeti artırır).

   

8. 08

   Adım 8

   Yapışmaz bir tavaya biraz avokado yağı sürün.

   

9. 09

   Adım 9

   Hazırladığınız hamuru içine dökün.

   

10. 10

    Adım 10

    Hamurun tavanın dibini tamamen kaplayacak şekilde yayılmasına izin verin, ardından en düşük ateşte her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

    

11. 11

    Adım 11

    Pişmiş krepi ikiye katlayıp tabağa koyun.