Vietnam Buzlu Kahvesi
Ölçülü malzemeler ve net, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde Vietnam buzlu kahvesi yapın. Vietnam mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yoğunlaştırılmış sütü iki ısıya dayanıklı bardağa paylaştırın.
- 02
Adım 2
Vietnam usulü filtre kahvenin yarısına kahve telvesinin yarısını koyun ve düzleştirmek için hafifçe vurun; pres süzgecini sıkıca bastırmadan yerleştirin.
- 03
Adım 3
Filtreleri bardakların üzerine yerleştirin, 30 saniye boyunca demlenmeleri için biraz sıcak su ekleyin, ardından kalan suyu filtreler arasında paylaştırın.
- 04
Adım 4
Üzerini kapatın ve kahvenin 4 6 demlenmesini bekleyin. Sıcak kahveyi yoğunlaştırılmış sütün içine iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
İki servis bardağını buzla doldurun ve üzerine kahve dökün. Eğer filtre kahve yoksa, espresso veya sert filtre kahve de kullanılabilir.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested