Bademli Biscotti
Kahveye batırmak için iki kez pişirilmiş bademli bisküviler.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Fırını 180 °C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Un, kabartma tozu, tuz, şeker ve portakal kabığı rendesini karıştırın.
- 02
Adım 2
Yumurtaları hafifçe çırpın, kuru malzemelere ekleyin ve sert bir hamur elde edene kadar karıştırın. Bademleri de ekleyip karıştırın.
- 03
Adım 3
Nemli ellerinizle hamuru 5 cm genişliğinde iki rulo haline getirin. 25 dakika pişirin.
- 04
Adım 4
15 dakika soğumaya bırakın, ardından tırtıklı bir bıçak kullanarak çapraz olarak 1.5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
- 05
Adım 5
Fırın sıcaklığını 150 °C'ye düşürün. Dilimleri kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde dizin ve her iki tarafını da kuruyana kadar 10 dakika pişirin; tamamen soğumaya bırakın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested