เบเกิลงาดำนึ่ง

Name: เบเกิลงาดำนึ่ง
Cuisine: China

สูตรเบเกิลงาดำนึ่ง ( 11 ขั้นตอน) ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อแป้ง

หวาน

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อแป้ง
02
ขั้นตอน 2
แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน
03
ขั้นตอน 3
ปั้นเป็นก้อนกลม
04
ขั้นตอน 4
ปล่อยให้ขึ้นฟูจนมีขนาดเป็นสองเท่า
05
ขั้นตอน 5
ท่อไอเสียแบนราบ
06
ขั้นตอน 6
ยืดออกเป็นรูปสามเหลี่ยม
07
ขั้นตอน 7
ถูกเข็นเข้าไปในรถรับส่ง
08
ขั้นตอน 8
นวดให้เป็นเส้นยาว
09
ขั้นตอน 9
ปั้นให้เป็นรูปวงแหวนแล้วปล่อยให้ขึ้นฟูอีกครั้งจน 1.5 เท่า
10
ขั้นตอน 10
หลังจากพักแป้งแล้ว นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที จากนั้นปิดไฟและพักไว้ต่ออีก 5 นาที
11
ขั้นตอน 11
การชุบ