Buharda Pişirilmiş Siyah Susamlı Simit

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm malzemeleri bir araya getirip hamur haline getirin.

   

2. 02

   Adım 2

   Hamuru eşit parçalara bölün.

   

3. 03

   Adım 3

   Top haline getir

   

4. 04

   Adım 4

   Hacmi iki katına çıkana kadar kabarmasına izin verin.

   

5. 05

   Adım 5

   Ezilmiş egzoz

   

6. 06

   Adım 6

   üçgen şeklinde uzan

   

7. 07

   Adım 7

   Bir mekiğe yüklendi

   

8. 08

   Adım 8

   Uzun bir şerit halinde yoğurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Hamuru halka şeklinde yuvarlayın ve orijinal boyutunun 1.5 kadar tekrar kabarmaya bırakın.

   

10. 10

    Adım 10

    Mayalanma işleminden sonra 15 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve 5 dakika daha dinlendirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Kaplama