คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
สเปน • ของหวาน
ข้าวกับนม
พุดดิ้งข้าวเนื้อครีม ปรุงรสด้วยอบเชยและมะนาว
เตรียม10 นาที
ปรุง45 นาที
จำนวนที่เสิร์ฟ6
BestFoodBook
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ล้างข้าวแล้วใส่ลงในหม้อหนาๆ เติมน้ำ ต้มด้วยไฟอ่อน 3 นาที
- 02
ขั้นตอน 2
ใส่นม อบเชย เปลือกมะนาวขูด และเกลือลงไป
- 03
ขั้นตอน 3
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนมากประมาณ 35 นาที 40 บ่อยๆ เพื่อไม่ให้ข้าวไหม้
- 04
ขั้นตอน 4
คนน้ำตาลในช่วง 5 นาทีสุดท้าย นำแท่งอบเชยและเปลือกมะนาวออก
- 05
ขั้นตอน 5
แบ่งใส่ชาม โรยด้วยอบเชยป่น แล้วเสิร์ฟขณะอุ่น หรือปล่อยให้เย็นทันทีแล้วแช่ตู้เย็น
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
สูตรที่เรียบเรียงโดยกองบรรณาธิการ วิธีทำอาจแตกต่างกันตามภูมิภาค และยังไม่ได้ทดสอบทำอาหารโดยอิสระ
แหล่งที่มา: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested