อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นตุ๋น
สูตรปลาลิ้นหมาตุ๋นพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้: ทำความสะอาดปลาลิ้นหมาและแช่เห็ดหูหนู
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
ผัดกะหล่ำปลีใส่วุ้นเส้น
วิธีทำผัดกะหล่ำปลีและวุ้นเส้น: ทั้งหมด 10 ขั้นตอน แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่นจนนิ่ม
ซุปจีน
ซุปไก่เห็ด
สูตรซุปไก่เห็ด ( 10 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) วันนี้ฉันซื้อไก่ตัวเมียมาจากตลาดขายส่ง ราคาขายส่งถูกกว่าราคาตลาดครึ่งหนึ่ง ฉันรีดเลือดไก่ ต้มน้ำ และ…
อาหารทะเลจีน
หมูเค็มและกุ้งแห้งตุ๋นกับแตงโม
ฟักทองตุ๋นหมูเค็มและกุ้งแห้ง: สูตรที 5 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ หั่นหมูเค็มเป็นชิ้นๆ แล้วแช่น้ำข้ามคืนเพื่อขจัดเกลือส่วนเกิน ป้องกันไม่ให้เค็มเกินไป จ…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
สตูว์มะเขือเทศและเนื้ออกวัวกับเส้นหมี่
สตูว์มะเขือเทศและเนื้ออกวัวกับวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 6 ขั้นตอน หั่นเนื้ออกวัวเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดพอดีคำ หั่นขิงแล…
ผักจีน
ดอกลิลลี่ยัดไส้
สูตรทำดอกลิลลี่สอดไส้ (พร้อมรูปภาพ) 3 ขั้นตอน ขั้นแรก เลือกดอกลิลลี่สดมาล้างให้สะอาด เด็ดเกสรตัวเมียออก แล้วสะเด็ดน้ำ
ไข่และเต้าหู้จีน
รสชาติอาหารที่แม่ทำตอนฉันยังเด็ก (เต้าหู้หมัก)
สูตรทำเต้าหู้หมัก (รสชาติแห่งวัยเด็กของฉัน) พร้อมรูปภาพและ 5 ขั้นตอน เริ่มจากสะเด็ดน้ำเต้าหู้แข็งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จัดเรียงชิ้นเต้าหู้ให้ทั่…
ซุปจีน
ซุปข้าวโพดและซี่โครงหมู
สูตรซุปข้าวโพดและซี่โครงหมูพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 14 ขั้นตอน ใช้ข้าวโพด 2 ฝัก
สัตว์ปีกจีน
ปีกไก่ย่างสไตล์ออร์ลีนส์
สูตรปีกไก่ย่างสไตล์ออร์ลีนส์ 6 ขั้นตอน เริ่มจากกรีดปีกไก่ทั้งสองด้าน ลวกในน้ำเดือด แล้วนำออกมาซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู
อาหารทะเลจีน
ปลาคาร์พแช่เย็น (แบบไม่ใช้น้ำมัน)
สูตรปลาคาร์พแช่เย็น (แบบไม่ใช้น้ำมัน) พร้อมรูปภาพ 13 ขั้นตอน ปลาคาร์พสดฉ่ำและเนื้อแน่น
อาหารทะเลจีน
กุ้งตุ๋น
สูตรกุ้งตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) หั่นขิง กระเทียม และต้นหอม ในภาชนะ ใส่กุ้ง เหล้าปรุงอาหาร ต้นหอม ขิง และเกลือเล็กน้อย หมักไว้ 15 นาที ในชาม…
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บะหมี่น้ำมันต้นหอม
วิธีทำบะหมี่น้ำมันต้นหอม (พร้อมรูปภาพและ 6 ขั้นตอน): ในชามผสม ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายขาวลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่เจียวมังสวิรัติสามส่วนผสม
สูตรไข่เจียวมังสวิรัติ 3 ส่วนผสม (พร้อมรูปภาพและ 4 ขั้นตอน): หั่นแครอท มันฝรั่ง และเห็ดหอมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ผักจีน
ลูกชิ้นหัวไชเท้าทอดกรอบ (Deep-fried Little Monsters)
สูตรทำหัวไชเท้าทอดกรอบ (ลูกหัวไชเท้า) พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นหัวไชเท้าพันธุ์ชะโว 1 หัว เป็นเส้นบางๆ (ใช้ที่ขูดจะดีกว่า แต่ฉันไม่มี จึ…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กมันฝรั่งและไข่
สูตรแพนเค้กมันฝรั่งและไข่นี้มี 7 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ (สำหรับผู้ที่มีทักษะการใช้มีดดี สามารถหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นเองได้)
เมนูข้าวจีน
ข้าวผัดผักและเนื้อสับ
นี่คือสูตรผัดข้าวผักกับเนื้อสับแบบทีละขั้นตอน ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากล้างเนื้อ สับให้ละเอียด แล้วหมักกับขิงและเกลือสักพัก ถ้าไม่ชอบขิง สามารถ…
ผักจีน
กะหล่ำปลีฉีกด้วยมือ
สูตรกะหล่ำปลีฉีกมือพร้อมรูปภาพ มีทั้งหมด 4 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม: พริกหวาน ขิงหั่นแผ่น กระเทียมหั่นแผ่น ต้นหอมซอย และล้างกะหล่ำปลี
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
พริกเขียวลายหนังเสือ
สูตรพริกหยวกหนังเสือ (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) เตรียมพริกหยวกที่ล้างสะอาด กระเทียม และต้นหอม
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดแตงกวา แฮม และไข่
สูตรผัดแตงกวา แฮม และไข่ รวม 7 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นแตงกวาเป็นรูปทรงตามต้องการ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูผัดหัวหอมและเห็ดหูหนู
วิธีทำหมูผัดหัวหอมและเห็ดหูหนู (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน แช่เห็ดหูหนูแห้งในน้ำเย็นจนนิ่ม
สัตว์ปีกจีน
ข้าวไก่ตุ๋นที่ไม่ค่อยเหมือนไก่ตุ๋นสักเท่าไหร่
สูตรข้าวไก่ตุ๋นที่ไม่เหมือนไก่ตุ๋นทั่วไป มีทั้งหมด 8 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นไก่เป็นชิ้นๆ ใส่ลงในหม้อใส่น้ำเย็น แล้วช้อนฟองออกหลังจากน้ำเดือด นำไก่ข…
สัตว์ปีกจีน
ไก่นึ่งในหม้อดิน
ไก่ตุ๋นในหม้อดิน: สูตร 7 (พร้อมรูปภาพ) หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ และหักขิงเป็นชิ้นๆ
ผักจีน
ฮุตตูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) ผสมเย็น
ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำ 4 ละขั้นตอนสำหรับการทำฮูททูเนีย คอร์ดาตา (สะระแหน่ปลา) แบบเย็น พร้อมรูปภาพ ขั้นแรก เลือกฮูททูเนีย คอร์ดาตาคุณภาพดี
อาหารทะเลจีน
กระรอกปลาแมนดาริน
สูตรปลาแมนดารินรูปกระรอก (พร้อมรูปภาพและ 8 ขั้นตอน) ใช้ปลาแมนดาริน 1 ตัว ล้างทำความสะอาดอย่างดี!