ผักจีน
มะเขือม่วงราดซอสกระเทียม
สูตรมะเขือม่วงกระเทียม (พร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน): ผ่ามะเขือม่วงครึ่งลูก ทาน้ำมัน วางบนแผ่นฟอยล์ แล้วอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที
เอเชีย
จีน
6,617 สูตรอาหารที่มีอยู่
ไข่และเต้าหู้จีน
เต้าหู้เย็นอบแห้งแบบเส้น
สูตรสลัดเต้าหู้เย็นนี้มีทั้งหมด 13 ขั้นตอนพร้อมรูปภาพ เนื่องจากฉันไม่ถนัดใช้มีดเท่าไหร่ ฉันจึงใช้เครื่องทำเส้นพาสต้าแบบมือหมุนในการหั่นเต้าหู้
ผักจีน
โรลเห็ดเอโนกิหลากสี
สูตรทำปอเปี๊ยะเห็ดเอโนกิหลากสี ( 11 ขั้นตอน): ตัดรากเห็ดเอโนกิออกแล้วล้างให้สะอาด
อาหารทะเลจีน
อาหารขึ้นชื่อของปักกิ่งคือ "ความอุดมสมบูรณ์ทุกปี" (อาหารประเภทปลา)
สูตรอาหารปลาสไตล์ปักกิ่ง "ความอุดมสมบูรณ์ปีแล้วปีเล่า" 13 ขั้นตอน ส่วนผสม: แป้งสาลี ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาล ยีสต์ เกลือ
สัตว์ปีกจีน
ปีกเป็ดตุ๋น
สูตรปีกเป็ดตุ๋นพร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงในหม้อ เติมน้ำสามชาม แล้วนำไปต้มจนเดือด
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
หมูนึ่งแป้งข้าวเจ้า
หมูสามชั้นนึ่งแป้งข้าวเจ้า: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน นำหมูสามชั้นใส่ลงในหม้อที่มีน้ำเย็น หัวหอม ต้นหอม เหล้าขาว เกลือ พริกเส…
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กต้นหอม
สูตรทำแพนเค้กต้นหอมพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 11 ขั้นตอน ส่วนผสม: ต้นหอม, แป้ง, ไข่, กุ้งแห้ง, เกลือ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ซี่โครงหมูเปรี้ยวหวาน
สูตรซี่โครงหมูเปรี้ยวหวานพร้อมรูปภาพ 4 ขั้นตอน ควรเลือกใช้ซี่โครงหมูส่วนสะโพก ล้างซี่โครงที่ซื้อมาแล้วหมักด้วยเกลือประมาณสิบนาที
ซุปจีน
ผักกวางตุ้งในน้ำซุป
ผักกาดขาวเบบี้ในน้ำซุปสไตล์กวางตุ้ง: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ส่วนผสมหลัก: (ต้องหั่นไข่เยี่ยวม้าเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้)
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผัดผักบุ้งจีนใส่เนื้อสับ (แบบโฮมเมด)
ผัดผักบุ้งจีนใส่เนื้อสับแบบโฮมเมด: สูตร 10 ตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมผักบุ้งจีนที่ล้างสะอาด กระเทียมหั่น และเนื้อสับ
เกี๊ยวจีน
เกี๊ยวนึ่งสไตล์ปักกิ่ง ลวดลายผีเสื้อ
สูตรเกี๊ยวนึ่งผีเสื้อสไตล์ปักกิ่ง (พร้อมรูปภาพและ 16 ขั้นตอน) ส่วนผสม: เนื้อหมูสับ 50 , ผักโขม 100 , แครอท 1 หัว, ขิงหั่นบาง 3 ชิ้น, กุ้ง 6
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นตุ๋น
สูตรหมูสามชั้นตุ๋นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 16 ขั้นตอน เริ่มจากทำความสะอาดและล้างหมูสามชั้นให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนกับมะเขือเทศ
วิธีทำไข่คนกับมะเขือเทศ: 10 ขั้นตอน (พร้อมภาพประกอบ) ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หูหมูตุ๋น
สูตรหูหมูตุ๋น (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) เตรียมหูหมูสองข้างแล้วทำความสะอาดให้เรียบร้อย
เมนูเนื้อสัตว์จีน
หมูสามชั้นผัดเผ็ดใส่ต้นกระเทียมในปักกิ่ง
นี่คือคำแนะนำ 8 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพเกี่ยวกับวิธีการทำหมูสามชั้นผัดกระเทียมรสเผ็ดสไตล์ปักกิ่ง ขั้นแรก ให้ตัดแต่งและล้างกระเทียมให้สะอาด
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ไส้หมูตุ๋นสไตล์เสฉวนกับแครอท
ไส้หมูตุ๋นสไตล์เสฉวนกับแครอท: สูตรทีละขั้นตอน 20 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมหลัก: แครอทหั่นเป็นชิ้น ขิงหั่นบาง ต้นหอมส่วนสีขาว ต้นหอมส่วนสีเขียวสับ แล…
อาหารทะเลจีน
ถั่วลันเตาและกุ้ง
วิธีทำกุ้งและถั่วลันเตา: ทั้งหมด 6 ขั้นตอน ขั้นแรก เตรียมกุ้งและถั่วลันเตา
สัตว์ปีกจีน
ปีกนมใต้
วิธีทำปีกไก่ตุ๋นเต้าหู้หมัก ทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมปีกไก่ ล้างให้สะอาด และผ่าครึ่งตามแนวกระดูก
อาหารทะเลจีน
ปลาริบบิ้นเปรี้ยวหวาน
สูตรปลาลิ้นหมาเปรี้ยวหวาน (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) หมักชิ้นปลาลิ้นหมากับต้นหอม ขิง กระเทียม เหล้าปรุงอาหาร และซอสหอยนางรม 20 นาที
