Жареная куриная грудка с древесными грибами
Как приготовить жареную куриную грудку с древесными грибами: всего 8 шагов. Замочите древесные грибы в кипящей воде на 15 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите древесные грибы в кипятке на пятнадцать минут.
- 02
Шаг 2
После замачивания трижды промойте холодной водой, слейте воду и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Промойте куриную грудку, нарежьте полосками, добавьте пол чайной ложки смеси трех специй, пол чайной ложки кунжутного масла, одну чайную ложку соевого соуса и небольшую пол чайной ложки соли. Хорошо перемешайте и маринуйте десять минут. (Пока маринуется, нарежьте зеленый лук и имбирь, а также раздавите два зубчика чеснока.)
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, затем добавьте нарезанный зеленый лук, имбирь и зубчики чеснока и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте куриную грудку и обжарьте.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, затем обжаривайте еще три минуты.
- 07
Шаг 7
Добавьте древесные грибы. Если услышите шипение, добавьте немного горячей воды и обжаривайте. Будьте осторожны, чтобы горячее масло не попало на руки! Продолжайте обжаривать еще пять минут, затем добавьте полложки соли и полложки приправы. Продолжайте обжаривать еще пять минут, затем снимите с огня и подавайте.
- 08
Шаг 8
Фото готового изделия!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.