Asinhas de frango com batata frita

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Deixe as asas de frango de molho com antecedência para remover o sangue e escorrer o líquido.

   

3. 03

   Etapa 3

   Faça dois cortes em cada lado da asa de frango.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione molho de soja, uma pitada de sal, pimenta-do-reino a gosto e alho picado às asas de frango preparadas e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque as batatas fritas em um saco plástico e esmague-as com um rolo de massa. Reserve.

   

6. 06

   Etapa 6

   Retire as asas de frango marinadas, passe-as primeiro na farinha, depois no ovo batido e, por fim, nas batatas fritas trituradas. (Pré-aqueça o forno a 170 graus Celsius neste momento.)

   

7. 07

   Etapa 7

   Após concluir as etapas, coloque-os em uma grade de resfriamento, conforme mostrado na imagem.

   

8. 08

   Etapa 8

   Por fim, leve ao forno pré-aquecido 170 graus Celsius por cerca de 20 minutos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Imagem do produto final

   

10. 10

    Etapa 10

    Fica uma delícia com ketchup.