Kartoffelchips-Hähnchenflügel

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Weichen Sie die Hähnchenflügel vorher ein, um das Blut zu entfernen und sie abtropfen zu lassen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schneiden Sie auf jeder Seite des Hähnchenflügels zwei Schnitte ein.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die vorbereiteten Hähnchenflügel mit Sojasauce, einer Prise Salz, etwas schwarzem Pfeffer und gehacktem Knoblauch vermengen. Mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die Kartoffelchips in einen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Beiseite stellen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Nehmen Sie die marinierten Hähnchenflügel heraus, panieren Sie sie zuerst mit Mehl, dann mit verquirltem Ei und schließlich mit zerbröselten Kartoffelchips. (Heizen Sie den Backofen in dieser Zeit auf 170 Grad Celsius vor.)

   

7. 07

   Schritt 7

   Nach Abschluss der einzelnen Schritte legen Sie die fertigen Stücke wie abgebildet auf ein Backgitter.

   

8. 08

   Schritt 8

   Zum Schluss im vorgeheizten Backofen 170 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Bild des fertigen Produkts

   

10. 10

    Schritt 10

    Mit Ketchup schmeckt es köstlich.