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[Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar] Rolinhos de ovo e espinafre

Name: [Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar] Rolinhos de ovo e espinafre
Cuisine: China

[Celebrando o Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar] Receita de Rolinho Primavera de Ovo e Espinafre (com fotos e 8 passos). Prepare os ingredientes; retire as raízes do espinafre e lave-o.

Doce

Preparo—

Cozimento—

Porções—

[Festival das Lanternas no 15º dia do primeiro mês lunar] Rolinhos de ovo e espinafre — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; retire as raízes do espinafre e lave-o bem.
02
Etapa 2
Descasque a cenoura e rale-a.
03
Etapa 3
Ferva água em uma panela e, assim que ferver, adicione a quantidade adequada de sal e óleo para branquear o espinafre.
04
Etapa 4
Branqueie também as cenouras raladas.
05
Etapa 5
Adicione algumas gotas de vinagre branco, uma quantidade adequada de sal e um pouco de leite aos ovos e misture bem.
06
Etapa 6
Unte uma frigideira com óleo, despeje uma colherada da mistura de ovos, gire a frigideira delicadamente para espalhar a mistura uniformemente e frite até formar uma omelete. Frite até que toda a mistura de ovos seja utilizada.
07
Etapa 7
Coloque o espinafre escaldado e as tiras de cenoura em um terço da mistura de ovos e enrole bem.
08
Etapa 8
Corte os ingredientes em formato de ferradura, disponha-os num prato e sirva com molho de tomate; é um prato que as crianças vão adorar.