A sopa de cogumelo bambu e camarão seco repõe proteínas e aminoácidos.

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare todos os ingredientes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Deixe o fungo de bambu de Zhijin de molho em água por 20 minutos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Deixe o camarão seco de molho por 15 minutos e depois enxágue. Prepare a carne moída. Como alternativa, compre carne fatiada, enxágue e depois pique.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e adicione 300 ml de água.

   

5. 05

   Etapa 5

   Cozinhe em fogo brando por 1.5 hora e meia, depois adicione sal a gosto.