La zuppa a base di funghi di bambù e gamberetti secchi reintegra le proteine ​​e gli amminoacidi.

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare tutti gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Immergete i funghi di bambù di Zhijin in acqua per 20 minuti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mettete a bagno i gamberetti secchi per 15 minuti, poi sciacquateli. Preparate la carne macinata. In alternativa, acquistate carne già affettata, sciacquatela e poi tritatela.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Mettere tutti gli ingredienti in una pentola capiente e aggiungere 300 ml di acqua.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Lascia sobbollire per un'ora 1.5 , poi aggiungi sale a piacere.