Grécia • Saladas

Salada Grega Horiatiki

Name: Salada Grega Horiatiki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Greece
Ingredients: 600 g de tomates maduros, cortados em gomos; 1 pepino, fatiado; 1 pimentão verde, fatiado; 1/2 cebola roxa, fatiada finamente; 100 g de azeitonas Kalamata; 200 g de queijo feta; 45 ml de azeite; 15 ml de vinagre de vinho tinto; 1 colher de chá de orégano seco

Tomates, pepinos, pimentões, azeitonas e queijo feta em uma salada simples ao estilo campestre.

VegetarianaSalgado

Preparo15 min

Cozimento0 min

Porções4

Salada Grega Horiatiki — Category illustration (not this exact prepared recipe). Armineaghayan · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons; full source/license: /credits

Preparo

01
Etapa 1
Coloque os tomates, o pepino, o pimentão e a cebola em uma tigela grande.
02
Etapa 2
Adicione as azeitonas e misture delicadamente com o vinagre e metade do azeite.
03
Etapa 3
Distribua o queijo feta sobre os vegetais em pedaços grandes.
04
Etapa 4
Regue com o restante do azeite e polvilhe com orégano.
05
Etapa 5
Sirva imediatamente, provando antes de adicionar sal, pois o queijo feta e as azeitonas já são salgados.

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.

Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested

Salada Grega Horiatiki

Preparo

Etapa 1

Etapa 2

Etapa 3

Etapa 4

Etapa 5

Nutrição