wegetariańskie pierożki na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zagnieść ciasto i odstawić do odpoczynku.

   

2. 02

   Krok 2

   Podczas gdy ciasto odpoczywa, pokrój dodatki: ziemniaki, tofu, grzyby shiitake, seler, grzyby uszaki i kiełbasę w kostkę, a następnie rozbij jajka. Ponieważ dzisiaj nie było jajek, namoczyłam garść suszonych pasków tofu i pokroiłam je w kostkę. Wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj trochę oleju, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, pieprz i olej sezamowy i odstaw.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozwałkuj ciasto, na końcu dodaj do farszu sól i zacznij zawijać pierogi.

   

4. 04

   Krok 4

   Zawiń, włóż do parowaru, doprowadź wodę do wrzenia i gotuj na parze przez 20 minut, aż będzie gotowe.

   

5. 05

   Krok 5

   Ciesz się owocami swojej pracy!