Domowa owsianka w skorupce ryżowej
Przepis na domową owsiankę z ryżem w skorupce (ze zdjęciami, 7 kroków). Najpierw ugotuj ryż. Możesz użyć urządzenia do gotowania ryżu lub patelni; oba sposoby są dobre. Ja użyłam tego drugiego. Jeśli wolisz wodę ryżową, dodaj więcej wody. Gotuj, aż ryż będzie miał konsystencję wody ryżowej, a następnie oddziel ryż od wody ryżowej. Przelej wodę ryżową do osobnego pojemnika.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Ugotuj ryż. Możesz użyć urządzenia do gotowania ryżu lub patelni; oba sposoby są dobre. Ja użyłam tej drugiej. Jeśli lubisz wodę ryżową, dodaj więcej wody. Gotuj, aż ryż będzie miał konsystencję wody ryżowej, a następnie oddziel ryż od wody ryżowej. Przelej wodę ryżową do osobnego pojemnika.
- 02
Krok 2
Wyjmij patelnię i równomiernie rozprowadź na niej odrobinę oleju, aby zapobiec przywieraniu. Możesz założyć rękawiczki jednorazowe lub owinąć dłonie folią spożywczą przed równomiernym rozłożeniem ryżu. Możesz samodzielnie kontrolować grubość warstwy, ale upewnij się, że ryż jest równomierny.
- 03
Krok 3
Podgrzewaj równomiernie na ogniu. Gdy ciasto będzie prawie gotowe i chrupiące, możesz podzielić je na kilka równych porcji do przewracania. Oczywiście, jeśli ciasto jest cieńsze, możesz je od razu przewrócić jak naleśnik. Praktyka czyni mistrza!
- 04
Krok 4
To efekt bezpośredniego przewrócenia; oba sposoby działają! Odwróć, gdy jedna strona jest prawie chrupiąca. Możesz docisnąć szpatułką, żeby wyrównać! Kontroluj temperaturę, żeby się nie przypaliła. Hehe~~
- 05
Krok 5
Chrupiąca skorupka ryżowa wygląda jak na zdjęciu; możesz ją przygotować coraz lepiej!
- 06
Krok 6
Dodaj go do wody z ryżem i gotuj na małym ogniu przez chwilę. Uważaj jednak, żeby nie gotować za długo, bo chrupiący ryż się rozpadnie. Pamiętajcie o tym wszyscy!
- 07
Krok 7
Mwah, smak jest całkiem dobry~~
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.