Słodko-kwaśne chrupki z tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj 20 ptysiów z tofu.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj tofu w czystej wodzie i wyciśnij wodę.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej patelnię i dodaj zimny olej.

   

4. 04

   Krok 4

   Gdy olej będzie gorący, połóż na patelni placki z tofu.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż na małym ogniu miękkie placki z tofu, aż stwardnieją.

   

6. 06

   Krok 6

   Ten poziom jest wystarczający.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sos pomidorowy do pustej miski.

   

8. 08

   Krok 8

   Łyżeczka soli.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj dwie łyżeczki białego cukru.

   

10. 10

    Krok 10

    Łyżeczka skrobi kukurydzianej

    

11. 11

    Krok 11

    Jedna łyżeczka jasnego sosu sojowego.

    

12. 12

    Krok 12

    Dobrze wymieszaj.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj łyżkę octu.

    

14. 14

    Krok 14

    Dodaj odpowiednią ilość wody i dobrze wymieszaj. Odstaw.

    

15. 15

    Krok 15

    Dodaj olej i poczekaj, aż się rozgrzeje.

    

16. 16

    Krok 16

    Podsmaż szczypiorek, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.

    

17. 17

    Krok 17

    Dodaj przygotowany sos i szybko mieszaj, aż sos zgęstnieje.

    

18. 18

    Krok 18

    Dodaj chrupki tofu i smaż, aż pokryją się kolorem.

    

19. 19

    Krok 19

    Posyp posiekaną zieloną cebulką i nasionami sezamu, a następnie wyłóż na talerz.

    

20. 20

    Krok 20

    Zbliżenie.