Tajski deser dyniowo-kokosowy
Przygotuj tajski deser dyniowo-kokosowy w domu, korzystając z odmierzonych składników i jasnych, indywidualnych kroków gotowania. Oryginalna adaptacja BestFoodBook inspirowana kuchnią Tajlandii.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
W rondlu wymieszaj mleko kokosowe, wodę, cukier, sól i opcjonalnie pandan.
- 02
Krok 2
Podgrzewaj delikatnie, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- 03
Krok 3
Dodaj dynię i gotuj na małym ogniu przez 12 minut, aż będzie miękka 18 ale nie rozpadająca się.
- 04
Krok 4
Wyjmij pandan, jeśli go użyłeś, i pozwól deserowi lekko ostygnąć.
- 05
Krok 5
Podawaj na ciepło w miseczkach lub od razu ostudź i włóż do lodówki, aby otrzymać wersję schłodzoną.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested