Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Grecja • Kanapki
Gyros wieprzowy na patelni
Domowa wersja wieprzowiny z oregano przyrządzana na patelni i podawana w picie.
Przygotowanie50 min
Gotowanie15 min
Porcje4
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wymieszaj wieprzowinę z oliwą, cytryną, czosnkiem, oregano, papryką i solą. Schłodź w lodówce 30 minut.
- 02
Krok 2
Rozgrzej dużą, ciężką patelnię, aż będzie gorąca.
- 03
Krok 3
Mięso wieprzowe należy smażyć w 6 4 , rozkładając je tak, aby brzegi się zrumieniły, a kawałki osiągnęły temperaturę co najmniej 63 °C.
- 04
Krok 4
Odstaw ugotowaną wieprzowinę 3 minuty. Podgrzej krótko pitę na suchej patelni.
- 05
Krok 5
Napełnij pitę wieprzowiną, pomidorem, cebulą i tzatziki i podawaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested