Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Stany Zjednoczone • Zupy
Zupa z małżami z Nowej Anglii
Kremowa zupa z małży i ziemniaków z odrobiną boczku.
Przygotowanie20 min
Gotowanie35 min
Porcje6
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Odcedź małże, zachowując cały sok. Podsmaż boczek w ciężkim garnku.
- 02
Krok 2
Dodaj cebulę i seler i smaż 7 minut. Dodaj mąkę i smaż przez 1 minutę.
- 03
Krok 3
Dodaj sok z małży, bulion, ziemniaki i liść laurowy. Gotuj na 20 ogniu 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
- 04
Krok 4
Dodaj mleko, śmietankę, małże i pieprz i podgrzewaj delikatnie przez 5 minut, aż całość będzie gorąca; nie doprowadzaj do wrzenia.
- 05
Krok 5
Wyjmij liść laurowy i podawaj. Używaj nieotwartych puszek i postępuj zgodnie z instrukcją przechowywania na opakowaniu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested