Zoete soep met yam en vijf schatten verlicht oogvermoeidheid.

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid alle ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Week de yam 20 minuten, was hem daarna en zet hem apart.

   

3. 03

   Stap 3

   Week de witte paddenstoelen 1 uur, verwijder de stelen, was ze en scheur ze in kleine stukjes voor later gebruik.

   

4. 04

   Stap 4

   Was de lotuszaadjes, leliebollen, longan en jujubes.

   

5. 05

   Stap 5

   Doe alle ingrediënten in een stoofpan en voeg 300 ml water toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Laat het 1.5 uur sudderen en voeg dan de kandijsuiker toe.