Loempia's met bieslook

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid alle ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Hak de bieslook fijn.

   

3. 03

   Stap 3

   Klop de eieren los, voeg zout en bieslook toe en roer goed door met eetstokjes.

   

4. 04

   Stap 4

   Verhit een geschikte hoeveelheid olie in een pan.

   

5. 05

   Stap 5

   Giet het eimengsel erbij.

   

6. 06

   Stap 6

   Als de onderkant gaar is, kun je het met een spatel omdraaien om de andere kant te bakken.

   

7. 07

   Stap 7

   Bak de andere kant gaar.

   

8. 08

   Stap 8

   Nadat je het gebakken hebt tot het gaar is, rol je het op en snijd je aan één kant de rand eraf.

   

9. 09

   Stap 9

   Snijd in gelijke stukken.

   

10. 10

    Stap 10

    Het gerecht is na het opmaken klaar om geserveerd te worden.