Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
Griekenland • Groenten
Gigantes Plaki
Grote witte bonen gebakken in een kruidige tomatensaus.
Voorbereiding20 min
Bereiding55 min
Porties6
BestFoodBook
Bereiding
- 01
Stap 1
Verwarm de oven voor tot 190 °C. Fruit de ui en wortels 8 minuten in de helft van de olie.
- 02
Stap 2
Voeg knoflook, passata, water, oregano en zout toe en laat 10 minuten sudderen.
- 03
Stap 3
Voeg de uitgelekte bonen en dille toe en doe het mengsel in een ovenschaal.
- 04
Stap 4
Besprenkel met de resterende olie en bak onafgedekt 35 minuten 40 tot de saus aan de randen indikt.
- 05
Stap 5
Laat het 10 minuten rusten en serveer warm met brood.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested