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Grecia • Verdure
Gigantes Plaki
Grandi fagioli bianchi cotti al forno in una salsa di pomodoro alle erbe aromatiche.
Preparazione20 min
Cottura55 min
Porzioni6
BestFoodBook
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preriscaldare il forno a 190 °C. Far appassire la cipolla e le carote in metà dell'olio per 8 minuti.
- 02
Passaggio 2
Aggiungere l'aglio, la passata di pomodoro, l'acqua, l'origano e il sale; cuocere a fuoco lento 10 minuti.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete i fagioli scolati e l'aneto e trasferite il tutto in una pirofila.
- 04
Passaggio 4
Irrorate con l'olio rimanente e cuocete in forno scoperto 35 minuti 40 finché la salsa non si addensa ai bordi.
- 05
Passaggio 5
Lascia riposare 10 minuti e servi caldo con il pane.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Ricetta redazionale. La preparazione può variare da una regione all’altra; non è stata testata in cucina in modo indipendente.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested