[음력 정월 15일 정월대보름 기념] 마늘과 베르를 곁들인 새우찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   새우 다리와 수염을 다듬고 내장을 제거합니다.

   

3. 03

   단계 3

   당면을 부드러워질 때까지 뜨거운 물에 담그세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘은 다지고 생강은 채썰어 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   새우 안에 얇게 썬 생강, 다진 마늘 약간, 요리용 술, 간장, 소금을 넣고 잘 섞은 후 10분간 재워둡니다.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 달궈서 다진 마늘 위에 부어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   물에 불린 당면을 물기를 빼고 접시에 담아 놓으세요.

   

8. 08

   단계 8

   양념에 재운 새우를 당면 위에 올리고 다진 마늘과 기름을 뿌려주세요.

   

9. 09

   단계 9

   물이 끓으면 찜기에 넣고 5분간 찌세요.

   

10. 10

    단계 10

    마늘과 당면을 넣고 찐 맛있는 새우 요리가 완성되었습니다.