바삭한 오이 계란 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   오이를 채 썰어서 그릇에 담으세요.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파를 잘게 다지세요

   

4. 04

   단계 4

   대파와 소금 반 티스푼을 그릇에 넣고 섞어 수분을 빼내세요.

   

5. 05

   단계 5

   밀가루를 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   향신료 열세 가지를 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   잘 섞어주세요

   

8. 08

   단계 8

   계란 깨기

   

9. 09

   단계 9

   잘 섞어서 반죽을 만드세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬을 달궈 기름을 살짝 두르고, 팬을 돌려 여분의 기름을 제거한 후 반죽을 부어 약한 불에서 튀깁니다.

    

11. 11

    단계 11

    한쪽 면이 노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 뒤집어서 다른 쪽 면도 노릇하게 익을 때까지 튀겨주세요.

    

12. 12

    단계 12

    작게 잘라서 내놓으세요.

    

13. 13

    단계 13

    부드러운 식감에 13가지 향신료의 은은한 향과 캐러멜 향이 더해져 특히 맛있습니다.