태국식 파인애플 볶음밥

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냉장 보관한 쌀은 낱알로 부수세요. 밥을 지은 후 1 시간 이내, 최대 24 시간 이내에 냉장 보관한 쌀을 사용하세요.

2. 02

   단계 2

   팬에 기름 1 큰술을 두르고 달걀을 넣고 익을 때까지 휘젓습니다. 익으면 불에서 내립니다.

3. 03

   단계 3

   남은 기름을 두르고 마늘, 후추, 새우를 넣고 새우가 불투명해질 때까지 3 ~ 4 분간 볶습니다.

4. 04

   단계 4

   밥, 파인애플, 완두콩, 간장, 액젓, 카레 가루를 넣고 4 분간 김이 모락모락 날 때까지 볶아주세요.

5. 05

   단계 5

   달걀을 다시 넣고 캐슈넛과 파를 넣으세요. 1 분간 볶은 후 바로 드세요.