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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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ひき肉と冬瓜
肉料理中国

ひき肉と冬瓜

豚ひき肉と冬瓜のスープのレシピ。全9ステップ。(完成品の写真)

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桃の花のエッグカスタード
スープ中国

桃の花のエッグカスタード

桃の花の卵カスタードのレシピ(写真付き、 9ステップ)。今日摘んだ桃の花は、まさに自然そのもので、汚染も一切ありません!

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中国風ソーセージと野菜のチャーハン
ご飯・おかゆ中国

中国風ソーセージと野菜のチャーハン

中華ソーセージと野菜のチャーハンの作り方(写真と7ステップ付き)。材料を準備します:野菜をさいの目に切り、ネギを刻み、中華ソーセージをスライスし…

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セロリとピーナッツ
野菜・きのこ中国

セロリとピーナッツ

セロリとピーナッツのレシピ(写真付き、 4ステップ)。ピーナッツを水と八角2個20分間煮込み、その後、塩小さじ1杯を加えてさらにしばらく煮込みます。

4 手順表示
貝殻の形をした蒸しパン
パン・パンケーキ中国

貝殻の形をした蒸しパン

写真付きの貝殻型蒸しパンのレシピ、全15ステップ。大きめの容器にぬるま湯を注ぎ、イーストを加えてよく混ぜます。

15 手順表示
蒸しパン
パン・パンケーキ中国

蒸しパン

花柄の蒸しパンのレシピは13ステップです。まず、イーストをぬるま湯に溶かしてよく混ぜます。

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レンコンの薄切りと肉の炒め物
肉料理中国

レンコンの薄切りと肉の炒め物

レンコンと豚肉の炒め物:写真付きのステップバイステップレシピ、全10ステップ。レンコンの皮をむいて洗い、薄切りにする。洗って…

10 手順表示
魚座の蒸しパン
パン・パンケーキ中国

魚座の蒸しパン

魚座の蒸しパンのレシピ(全16ステップ、図解入り)。温かい水にイーストを加えてよく混ぜます。

16 手順表示
小さな白うさぎの蒸しパン
パン・パンケーキ中国

小さな白うさぎの蒸しパン

うさぎの形をした蒸しパンのレシピは16ステップです。まず、イーストをぬるま湯に加えてよく混ぜます。

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3色は幸運をもたらす。
その他のレシピ中国

3色は幸運をもたらす。

この縁起の良い三色野菜のレシピは16ステップで構成されています。3つの材料を洗って皮をむき、四角い短冊状に切ります。

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爽やかなセロリとユリ
野菜・きのこ中国

爽やかなセロリとユリ

この爽やかなセロリとユリの球根の料理のレシピは5ステップで構成されています。まず、水を沸騰させます。次に、分けておいたユリの球根を鍋に入れ、沸騰…

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薬草入り蒸し鶏
鶏・鴨料理中国

薬草入り蒸し鶏

この薬草蒸し鶏のレシピは13ステップからなります。鶏肉を洗った後、塩で短時間マリネします。

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豚バラ肉とナスの煮込み
スープ中国

豚バラ肉とナスの煮込み

豚バラ肉とナスの煮込み:写真付きの16ステップレシピ。材料を準備します:長いナス2本(ヘタを取り、細切りにする)、ネギ少々、ショウガ少々、ニンジン…

16 手順表示
苦いトゲのつるを使った冷製サラダ
その他のレシピ中国

苦いトゲのつるを使った冷製サラダ

ここでは、苦いトゲのつる(別名:トゲのあるトゲのつるのサラダ)を使った冷製サラダの作り方を、全6ステップで解説します。まず、材料を細かく刻んで準…

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