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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽の煮込み

鶏手羽の煮込みレシピ(写真と6手順付き)。まず、鶏手羽にそれぞれ2の横方向の切り込みを入れ、さっと湯通しして脇に置いておきます。

6 手順表示
焼き魚
魚介料理中国

焼き魚

写真付きの魚の煮込みレシピ、全9ステップ。材料を準備します。

9 手順表示
煮込んだ小イシモチ
魚介料理中国

煮込んだ小イシモチ

イシモチの煮込みレシピ(写真と11手順付き)。イシモチを洗って水気を切ります。

11 手順表示
ザリガニの煮込み
魚介料理中国

ザリガニの煮込み

写真付きのザリガニの煮込みレシピ、全13ステップ。下準備したザリガニを水に3時間浸します。

13 手順表示
じゃがいもの炒め物
野菜・きのこ中国

じゃがいもの炒め物

写真付きのポテトスライス炒めレシピ、全7ステップ。じゃがいもの皮をむきます。

7 手順表示
シンプルな麺
麺類中国

シンプルな麺

写真付きの簡単な麺レシピ、全13ステップ。材料を準備します。

13 手順表示
鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏の足の煮込みレシピ(写真と5手順付き)。まず、鶏の足を洗います。

5 手順表示
緑豆ご飯
ご飯・おかゆ中国

緑豆ご飯

インゲン豆入り煮込みご飯のレシピは10ステップです。これが美しいインゲン豆です!

10 手順表示
新年のお祝いと豊穣を! 爆竹魚
魚介料理中国

新年のお祝いと豊穣を! 爆竹魚

新年のお祝いと豊穣を祈っています? 花火魚のレシピ ( 15ステップ) 卵6個の卵白と卵黄を分けます。卵黄にコーンスターチを加え、滑らかになるまで泡立てま…

15 手順表示
クリーミーなエビとポテトのサラダ
魚介料理中国

クリーミーなエビとポテトのサラダ

クリーミーなエビとポテトのサラダのレシピ( 4ステップ):ジャガイモ、ニンジン、トウモロコシを蒸します。個人的には蒸す方が火が通りやすく、マッシュ…

4 手順表示
焼き餃子
餃子・包み料理中国

焼き餃子

写真付きの焼き餃子レシピ、全6ステップ。フライパンに油を熱し、包んだ餃子を入れます。

6 手順表示
冷製ミックスキクラゲとエノキダケ
野菜・きのこ中国

冷製ミックスキクラゲとエノキダケ

冷製キクラゲとエノキダケのサラダの作り方を、全5ステップでご紹介します。まず、エノキダケを洗い、沸騰したお湯でさっと湯通しします。次に、キクラゲ…

5 手順表示
新文料理:辛くて酸っぱいきゅうり
野菜・きのこ中国

新文料理:辛くて酸っぱいきゅうり

写真と手順付きのこのスパイシーで酸っぱいキュウリのレシピは、 8ステップで構成されています。キュウリの皮をむいて洗い、軽く潰してから半分に切り、さ…

8 手順表示
ドジョウと豆腐の煮込み
スープ中国

ドジョウと豆腐の煮込み

豆腐とドジョウの煮込み: 7付きレシピ(写真付き) 1. ドジョウの頭と内臓を取り除いてきれいにします。大きなボウルに入れ、塩水に30分間漬け込みます(…

7 手順表示