レシピ

おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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パイナップル八宝米
ご飯・おかゆ中国

パイナップル八宝米

パイナップル八宝ライスプディングのレシピ(写真と12ステップ付き)。もち米を3時間水に浸します。パイナップルと八宝を洗って脇に置いておきます。

12 手順表示
豚スペアリブの煮込み
肉料理中国

豚スペアリブの煮込み

豚骨煮込み(写真付き) - 9手順。豚骨を細かく刻み、冷水を入れた鍋に入れ、湯通しして血や不純物を取り除きます。

9 手順表示
五色炒めラーメン
麺類中国

五色炒めラーメン

写真付き、 9手順で作る5色炒めラーメンのレシピ。材料を準備し、細切りにします。

9 手順表示
木に登るアリ
肉料理中国

木に登るアリ

写真と15手順で「木登りアリ」(四川料理)の作り方。乾燥春雨を水に2時間浸します3

15 手順表示
豆腐とエビ入り茶碗蒸し
魚介料理中国

豆腐とエビ入り茶碗蒸し

豆腐とエビの蒸し卵カスタード:写真付きの12バイステップレシピ。材料:エビをよく洗い、クコの実を水に浸して洗います。

12 手順表示
手作り餃子
餃子・包み料理中国

手作り餃子

写真付きの自家製餃子レシピ、全15ステップ。刻んだ卵を用意します。

15 手順表示
椎茸とタケノコの炒め物
野菜・きのこ中国

椎茸とタケノコの炒め物

椎茸とタケノコの炒め物:写真付きの7ステップレシピ。椎茸と赤ピーマンを洗い、タケノコの皮をむき、…

7 手順表示
豆とエビ入りの蒸し卵
魚介料理中国

豆とエビ入りの蒸し卵

エンドウ豆、エビ、卵入り蒸し卵 - 図解レシピ( 7ステップ)。エビをきれいに洗った後、料理酒、コショウ、塩で約10分間マリネします。

7 手順表示
魚のサラダ
魚介料理中国

魚のサラダ

魚のサラダのレシピ(写真付き、 14ステップ)バサの切り身を用意して洗います。

14 手順表示
魚の頭と豆腐の煮込み
魚介料理中国

魚の頭と豆腐の煮込み

魚の頭と豆腐の煮込み:手順9レシピ(写真付き) 1. 材料を準備します。魚の頭を洗い、薄く塩をすり込みます。

9 手順表示
玉ねぎ入りスクランブルエッグ
卵・豆腐中国

玉ねぎ入りスクランブルエッグ

玉ねぎ入りスクランブルエッグの作り方:全部で7ステップ。以下の材料を準備します:玉ねぎと赤ピーマンを細切りにします。

7 手順表示
アルミホイル入りアサリパウダー
魚介料理中国

アルミホイル入りアサリパウダー

アルミホイルで包んだアサリのライスヌードルのレシピ(写真と9手順付き)。アサリを塩水に20分間浸し、その後、アサリを鍋に入れ、殻が開くまで十分な量…

9 手順表示
クリスタルピッグスキンゼリー
肉料理中国

クリスタルピッグスキンゼリー

クリスタルポークスキンゼリーのレシピ( 15ステップ) 材料を準備します:豚皮の内側の脂肪と毛をこそぎ落とし、よく洗います。

15 手順表示
豆腐の炒め物
卵・豆腐中国

豆腐の炒め物

写真付きの豆腐炒めレシピ、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示