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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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自家製煮込み肉
肉料理中国

自家製煮込み肉

自家製豚肉の煮込みレシピ(写真と手順付き、全5ステップ)。鶏もも肉、卵、甘草の根、八角、乾燥みかんの皮、白砂糖を準備して洗います。

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トマトソースで煮込んだイシモチと豆腐
魚介料理中国

トマトソースで煮込んだイシモチと豆腐

トマトソースで煮込んだイシモチ:写真付きの22ステップのレシピ。イシモチを解凍し、内臓と口と腹の内側の黒い膜を取り除き、ネギ、生姜のスライス、料理…

22 手順表示
炊飯器で炊いたピーナッツと豚足
スープ中国

炊飯器で炊いたピーナッツと豚足

炊飯器でピーナッツと豚足のレシピを作る方法(図解付き、全5ステップ)。材料を準備します。ピーナッツは事前に水に浸しておきます。

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揚げバナナ
卵・豆腐中国

揚げバナナ

写真付きの揚げバナナのレシピ、全9ステップ。バナナの皮は薄いものを使用します。

9 手順表示
タイガークラブの炒め物
魚介料理中国

タイガークラブの炒め物

タイガークラブの炒め物レシピ(写真付き、 7ステップ)。まず、タイガークラブをよく洗います。

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豚スペアリブの煮込み
肉料理中国

豚スペアリブの煮込み

写真付きの豚スペアリブの煮込みレシピ、全5ステップ。ネギ、生姜、ニンニクなどの調味料を用意します。

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酢で炒めたキャベツ
野菜・きのこ中国

酢で炒めたキャベツ

酢で炒めたキャベツの作り方(写真と7手順付き):キャベツを千切りにし、洗って水を切ります。

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チーズ入り焼き肉ロール
肉料理中国

チーズ入り焼き肉ロール

写真付きのチーズ焼きミートロールのレシピ、全11ステップ。牛ひき肉と豚ひき肉を同量容器に入れ、塩と黒コショウで味を調えます。

11 手順表示
セロリとバーミセリ
麺類中国

セロリとバーミセリ

セロリと春雨のレシピ、全7ステップ。セロリを洗って切り分けます。このように太い部分は、切る前にナイフで軽く潰すと味が染み込みにくくなります。

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冷製セロリの葉サラダ
野菜・きのこ中国

冷製セロリの葉サラダ

セロリの葉のサラダの作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、セロリの葉を洗い、沸騰したお湯で3分間湯通しします。

4 手順表示
エビの煮込み
魚介料理中国

エビの煮込み

エビの煮込みレシピ(写真付き)、全7ステップ。エビを洗い、ネギを刻みます。

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ポークジャーキー
肉料理中国

ポークジャーキー

豚肉ジャーキーの作り方( 11ステップで解説)。まず、肉と調味料を用意し、混ぜ合わせます。

11 手順表示
タケノコと漬物の炒め物
野菜・きのこ中国

タケノコと漬物の炒め物

タケノコと高菜漬けの炒め物の作り方( 10ステップ)。必要な材料を準備します。高菜漬けをよく洗い、切ります。油でさっ​​と炒めます。タケノコは事前に…

10 手順表示
ベジタリアン餃子
餃子・包み料理中国

ベジタリアン餃子

写真付きのベジタリアン餃子レシピ、全4ステップ。キャベツはお好みに合わせて千切りまたはさいの目に切り、塩で14分間マリネします。ガーゼで包み、余分…

4 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ(写真付き)、全8ステップ。コーラとチキンウィングを用意し、ネギと生姜を刻みます。

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牛肉の串焼き
肉料理中国

牛肉の串焼き

牛肉の串焼きの作り方(写真と5ステップ付き)。牛肉を約1.5角に切ります。

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アボカドサラダ
肉料理中国

アボカドサラダ

写真付きのアボカドサラダのレシピ。全8ステップ。色の濃いアボカドを選びましょう。

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スパイシーフィッシュ
魚介料理中国

スパイシーフィッシュ

写真付きの辛い魚料理レシピ、全24ステップ。ソウギョの内臓、鱗、エラなどを取り除いて、よく洗います。ソウギョの半分を切り分けます(私が買った魚は2…

24 手順表示
ニラと牡蠣の炒め物
卵・豆腐中国

ニラと牡蠣の炒め物

ニラ入り牡蠣の炒め物の作り方:全10ステップ。材料を準備します(卵の写真を撮り忘れました)。

10 手順表示
スパイシーピーナッツと白菜
野菜・きのこ中国

スパイシーピーナッツと白菜

スパイシーピーナッツと白菜のレシピ(写真付き、 6ステップ)。洗った白菜を一口大に切り、沸騰したお湯でさっと湯通しし、すぐに取り出して冷水で洗い流…

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ほうれん草の炒め物
野菜・きのこ中国

ほうれん草の炒め物

ここでは、ほうれん草の炒め物の7写真付きでご紹介します。まず、ほうれん草を洗い、適切な大きさに切ります。

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