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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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クリア
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甘酢あんかけ鯉
魚介料理中国

甘酢あんかけ鯉

甘酢あんかけ鯉のレシピ(写真付き)、全5ステップ。下処理済みの鯉1匹。

5 手順表示
ニラと卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

ニラと卵のパンケーキ

ニラと卵のパンケーキの作り方(写真付き、 12ステップ):ニラを洗って水気を切ります。まだ刻まないでください。

12 手順表示
ボラの醤油煮込み
魚介料理中国

ボラの醤油煮込み

ボラの醤油煮込みレシピ、全9ステップ。乾燥しいたけを洗い、熱湯に浸します。ボラを切り分けます。

9 手順表示
スパイシーエノキ茸
野菜・きのこ中国

スパイシーエノキ茸

エノキ茸と刻み唐辛子の作り方:全6ステップ。エノキ茸の根を取り除き、よく洗います。

6 手順表示
茶碗蒸し
卵・豆腐中国

茶碗蒸し

茶碗蒸しのレシピ(写真付き)、全6ステップ。ボウルに卵を割り入れ、ひき肉をみじん切りにして脇に置き、ネギとニンニクをみじん切りにして脇に置きます。

6 手順表示
花貝麺
麺類中国

花貝麺

このアサリ麺のレシピは、 14手順と写真で構成されています。主な材料も記載されています。

14 手順表示
豚肉とキャベツの具
肉料理中国

豚肉とキャベツの具

豚肉とキャベツの餡の作り方を写真付きでステップ6解説します。キャベツを洗って水気をよく切ります。

6 手順表示
豚肉とジャガイモの炒め物
肉料理中国

豚肉とジャガイモの炒め物

ここでは、写真付きの豚肉とジャガイモの炒め物の手順を5解説します。まず、豚肉を油が溶け出すまで炒め、取り出してボウルに入れます。

5 手順表示
海苔と卵のパンケーキ
パン・パンケーキ中国

海苔と卵のパンケーキ

海苔と卵のパンケーキの作り方、全9ステップ。海苔を柔らかくなるまで水に浸します(ハサミで小さく切っても構いません)。

9 手順表示
妖精豆ケーキ
野菜・きのこ中国

妖精豆ケーキ

この豆ケーキのレシピは7ステップで構成されています。紫色のサツマイモの皮をむき、さいの目に切り、火が通るまで蒸します。取り出してマッシュします(…

7 手順表示
乾煎りしたインゲン豆
野菜・きのこ中国

乾煎りしたインゲン豆

炒めインゲンの作り方を、全7ステップで解説します。まず、インゲンの筋を取り除き、切り分けて、よく洗います。

7 手順表示
鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏の足の煮込みレシピ(写真と10手順付き)。鶏の足の爪を取り除き、切り分けて、塩を加えた冷水に10分間浸します。

10 手順表示
トマトソース豆腐
卵・豆腐中国

トマトソース豆腐

トマトソース豆腐のレシピ( 3ステップ):豆腐をスライスして、きつね色になるまで揚げます。

3 手順表示
麺のスライス
その他のレシピ中国

麺のスライス

生地シートの作り方(写真と25手順付き)。小麦粉を準備します。

25 手順表示