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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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1,263 レシピ野菜・きのこ
焼き芋
野菜・きのこ中国

焼き芋

写真付きの焼き芋レシピ(全8ステップ)。スーパーで新鮮なサツマイモを購入してください。

8 手順表示
乾煎りしたインゲン豆
野菜・きのこ中国

乾煎りしたインゲン豆

インゲン豆の炒め物の作り方(写真付き)、全9ステップ。インゲン豆の両端を切り落とします。

9 手順表示
ワンタン
野菜・きのこ中国

ワンタン

写真付きのワンタンのレシピ、全5ステップ。緑の野菜を準備して洗います。

5 手順表示
インゲン豆とジャガイモの千切り
野菜・きのこ中国

インゲン豆とジャガイモの千切り

細切りポテトとインゲン豆の作り方(写真付き)、全6ステップ。ジャガイモの皮をむいて細切りにし、インゲン豆を小さく切ります。

6 手順表示
ニンニク風味のレタス
野菜・きのこ中国

ニンニク風味のレタス

ニンニク風味のレタスのレシピ(写真付き、全9ステップ) レタスを洗って脇に置いておきます。

9 手順表示
撫順スパイシーミックス
野菜・きのこ中国

撫順スパイシーミックス

撫順風辛味ミックスサラダのレシピ(写真と9手順付き) スーパーで買ったコーンスティック1袋

9 手順表示
新鮮なキノコのフライ
野菜・きのこ中国

新鮮なキノコのフライ

新鮮なきのこの揚げレシピ(全6ステップ、図解入り)。きのこを細長い短冊状にちぎり、沸騰したお湯で1分間湯通しします。湯通ししすぎないように注意して…

6 手順表示
ベイクドポテトウェッジ
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ベイクドポテトウェッジ

ベイクドポテトウェッジのレシピ( 14ステップ)材料:じゃがいも、薄口醤油、オイスターソース、食用油、チリパウダー、黒胡椒、クミン

14 手順表示
スナップエンドウの炒め物
野菜・きのこ中国

スナップエンドウの炒め物

スナップエンドウの炒め物レシピ(写真付き)、全4ステップ。まず、スナップエンドウを洗って筋を取ります。

4 手順表示
手でちぎったキャベツ
野菜・きのこ中国

手でちぎったキャベツ

手でちぎったキャベツの作り方: 8ステップ(図解付き)。キャベツを洗い、手でちぎって皿に並べます。

8 手順表示
新文料理:四川風胡椒塩漬け豆
野菜・きのこ中国

新文料理:四川風胡椒塩漬け豆

以下に、写真と13手順で説明する四川山椒塩大豆のレシピを示します。材料を準備します。大豆が柔らかくなるまで水に浸し、セロリを洗い、ニンジンを皮をむ…

13 手順表示
フライパンで焼いたベビーポテト
野菜・きのこ中国

フライパンで焼いたベビーポテト

フライパンで焼くベビーポテト:写真付きの手順を追ったレシピ。手順は4 。ベビーポテトを洗い、70%ほど火が通るまで蒸し、皮をむきます。

4 手順表示
野菜の炒め物
野菜・きのこ中国

野菜の炒め物

写真付きの野菜炒めレシピ、全6ステップ。材料を準備します。

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砂糖漬けのサツマイモ
野菜・きのこ中国

砂糖漬けのサツマイモ

砂糖漬けサツマイモの作り方、全6ステップ。サツマイモを好きな形に切ります。それでは、ステップ2に進みましょう。(初心者の方は、画質についてはご容赦…

6 手順表示
タマネギとキクラゲ
野菜・きのこ中国

タマネギとキクラゲ

この玉ねぎとキクラゲのスープのレシピは6ステップで構成されています。まず、キクラゲを水に浸します。次に、玉ねぎを指くらいの太さに切ります。

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椎茸とチンゲン菜
野菜・きのこ中国

椎茸とチンゲン菜

しいたけとチンゲン菜の作り方: 10ステップ(図解付き)。しいたけの軸を取り除き、それぞれのしいたけの裏側を斜めにスライスします。

10 手順表示
乾煎りしたインゲン豆
野菜・きのこ中国

乾煎りしたインゲン豆

写真付きのインゲン豆の炒め物レシピ、全7ステップ。生姜を薄切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ひき肉を料理酒と醤油でマリネします。インゲン豆を5cm…

7 手順表示
カリフラワーの炒め物
野菜・きのこ中国

カリフラワーの炒め物

写真付きのカリフラワー炒めレシピ、全4ステップ。生姜、ニンジン、ネギをスライスします。カリフラワーを小房に分けます。

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酸っぱくて辛い細切りポテト
野菜・きのこ中国

酸っぱくて辛い細切りポテト

酸っぱくて辛い細切りポテトのレシピ(写真付き、 4ステップ)。緑と赤のピーマンを細切りにし、ニンニクをスライスします。

4 手順表示