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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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681 レシピスープ
ベビーキャベツのスープ
スープ中国

ベビーキャベツのスープ

ベビー白菜のスープの作り方(写真と9ステップ付き):ベビー白菜を軽く塩を加えた水に10分間浸し、その後洗います。

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3種の珍味ミートボールスープ
スープ中国

3種の珍味ミートボールスープ

この「三種の珍味肉団子スープ」のレシピは14ステップからなり、イラスト付きです。まず、ネギと生姜をスライスし、四川山椒と一緒にボウルに入れます。ボ…

14 手順表示
豆腐の煮込みと高菜漬け
スープ中国

豆腐の煮込みと高菜漬け

からし菜と豆腐の煮込みのレシピを9ステップでご紹介します。まず、漬物からし菜を洗い、 4時間水に浸します。塩分が多いので、もう少し長く浸してくださ…

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ラムの背骨と大根の煮込み
スープ中国

ラムの背骨と大根の煮込み

大根とラムの背骨の煮込みのレシピを、写真付きで14ステップでご紹介します。皮をむいた大根を用意し、ラムの背骨を解凍してきれいにし、乾燥唐辛子を洗い…

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八宝黒鶏スープ
スープ中国

八宝黒鶏スープ

八宝黒鶏スープのレシピ(写真付き、 3ステップ)。黒鶏とスープミックスのパックを用意します。

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海鮮鍋
スープ中国

海鮮鍋

写真付きのシーフード鍋レシピ、全6ステップ。鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギとニンニクを香りが立つまで炒め、鍋の素を加えて軽く炒め、水、ナツメ…

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豚骨とインゲン豆の煮込み
スープ中国

豚骨とインゲン豆の煮込み

豚骨とインゲン豆の煮込み:写真付きのステップバイステップレシピ、全9ステップ。インゲン豆の筋を取り除き、洗います。

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広東風 - 菊の葉と鶏の内臓のスープ
スープ中国

広東風 - 菊の葉と鶏の内臓のスープ

広東風菊菜と鶏内臓のスープのレシピ(写真付き、 8ステップ)。菊菜1ポンド、生姜のスライスを洗い、鶏内臓をきれいにします。鶏内臓を料理酒、塩小さじ…

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鶏手羽の煮込みとジャガイモ
スープ中国

鶏手羽の煮込みとジャガイモ

鶏手羽の煮込みとじゃがいも:手順11レシピ(写真付き)。鶏手羽を洗い、味が染み込みやすいように両面に数カ所切り込みを入れます。つまようじで小さな穴…

11 手順表示