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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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709 レシピ魚介料理
スパイシークラブ
魚介料理中国

スパイシークラブ

スパイシーカニのレシピ（写真付き）、全8ステップ。生姜、ネギ、唐辛子、ニンニクを用意します。

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蒸し魚
魚介料理中国

蒸し魚

写真付きの蒸し魚レシピ、全9ステップ。材料を準備します。

9 手順表示
パイナップル入り甘酢エビ
魚介料理中国

パイナップル入り甘酢エビ

パイナップル入り甘酢エビ：写真付きのステップ8ステップレシピ。パイナップルと緑と赤のピーマンを一口大に切ります。

8 手順表示
オートミール麺の炒め物（自家製）
魚介料理中国

オートミール麺の炒め物（自家製）

自家製オートミール炒め麺（魚型）のレシピ（写真付き）、全6ステップ。まず、生地を熱湯と混ぜて、柔らかくしなやかな状態になるまで混ぜます。

6 手順表示
自家製ゆで魚
魚介料理中国

自家製ゆで魚

自家製魚の煮込みレシピ（写真と12手順付き）。魚をきれいに洗い、背中に2つの切り込みを入れます。

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エビの炒め物
魚介料理中国

エビの炒め物

エビの炒め物レシピ（写真付き、 17ステップ）。新鮮な活エビの殻をむきます。

17 手順表示
エビの炒め物
魚介料理中国

エビの炒め物

写真付きのエビ炒めレシピ（全12ステップ）。キクラゲは事前に水に浸けておきましょう。

12 手順表示
きゅうり入り魚のすり身炒め
魚介料理中国

きゅうり入り魚のすり身炒め

きゅうりと魚の練り物の炒め物レシピ、全9ステップ。材料の準備：きゅうりをスライスし、魚の練り物を細切りにし、にんにくをみじん切りにする。

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ゆでた黄色ナマズ
魚介料理中国

ゆでた黄色ナマズ

黄色ナマズの茹で方を19ステップで解説したステップバイステップガイド。主な材料。

19 手順表示
ツナミックスサラダ（ポテト添え）
魚介料理中国

ツナミックスサラダ（ポテト添え）

ツナミックスサラダ（ポテト入り）のレシピ（写真付き）、全9ステップ。材料（ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、卵）を準備し、洗って脇に置いておきま…

9 手順表示
マンゴーの蒸し魚
魚介料理中国

マンゴーの蒸し魚

写真付きの蒸しマンダリンフィッシュのレシピ。全11ステップ。マンダリンフィッシュ、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、ネギを加えます。

11 手順表示
茹でイカ
魚介料理中国

茹でイカ

ゆでイカの作り方： 14ステップ（写真付き）。イカの外側の膜を取り除きます。

14 手順表示
エビと豆腐
魚介料理中国

エビと豆腐

エビと豆腐のレシピ、全8ステップ。ネギと生姜をスライスします。

8 手順表示
ホタテの醤油炒め
魚介料理中国

ホタテの醤油炒め

ホタテの醤油炒めの作り方： 13ステップ（図解付き）。まず、ボウルに少量の塩を振りかけます。

13 手順表示
エビ入りゴーヤ炒め
魚介料理中国

エビ入りゴーヤ炒め

ここでは、ゴーヤとエビの炒め物の手順5写真付きでご紹介します。まず、ゴーヤをスライスし、塩で20分間マリネします。エビの頭を取り除き、よく洗います。

5 手順表示
エビと卵
魚介料理中国

エビと卵

このエビと卵のレシピは4ステップで構成されています。まず、写真のようにエビに小さな切り込みを入れて、脳と腸を取り除きます。

4 手順表示
ソウギョの煮込み
魚介料理中国

ソウギョの煮込み

ソウギョの煮込みレシピ（写真と10ステップ付き）。ソウギョをきれいに洗い、内臓を取り除き、表裏両面に5本の斜めの切り込みを入れ、料理酒、塩、生姜の…

10 手順表示
ヘチマ入りホタテの蒸し料理
魚介料理中国

ヘチマ入りホタテの蒸し料理

ヘチマ入りホタテの蒸し料理：写真付きのステップバイステップレシピ、全18ステップ。ヘチマを適当な大きさに切ります。

18 手順表示
秘伝のレシピのハマグリ
魚介料理中国

秘伝のレシピのハマグリ

アサリの秘伝レシピ（ 17ステップ付き）。アサリを数回よく洗ってきれいにし、材料を準備します。

17 手順表示