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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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709 レシピ魚介料理
海鮮とブロッコリーの炒め物
魚介料理中国

海鮮とブロッコリーの炒め物

海鮮とブロッコリーの炒め物レシピ(写真付き、 11ステップ)。海鮮を料理酒、塩、オイスターソースでマリネします。

11 手順表示
生のマリネしたエビ
魚介料理中国

生のマリネしたエビ

生のエビのマリネの作り方(写真付き、 7ステップ):エビの脳と背わたを取り除き、洗って水気を切ります。

7 手順表示
魚の切り身の煮込み
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魚の切り身の煮込み

写真付きの魚の切り身の煮込みレシピ、全7ステップ。魚の切り身を洗い、水気を拭き取ります。

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ゆで魚
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ゆで魚

写真付きのゆで魚のレシピ、全18ステップ。すべての材料を準備します。野菜とミートボールを洗い、ネギ、ニンニク、パクチーを刻み、魚の切り身をショウガ…

18 手順表示
冷製スパイラルキュウリ
魚介料理中国

冷製スパイラルキュウリ

渦巻き状のトッピングを添えた冷製キュウリサラダの作り方(図解付き、全6ステップ) - 新鮮なキュウリ

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毎年魚を釣る
魚介料理中国

毎年魚を釣る

「毎年魚が豊富に獲れる」このレシピは5ステップから成ります。まず、冷凍タラを自然解凍し、きれいな水で洗い流します。時間がない場合は、きれいな水に…

5 手順表示
3種類の絶品フィリング
魚介料理中国

3種類の絶品フィリング

この「3種の珍味フィリング」のレシピは、 8手順と写真で構成されています。(完成品の写真も含まれています。)

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タチウオのフライ
魚介料理中国

タチウオのフライ

タチウオのフライのレシピ、全4ステップ。タチウオを洗って水気を切ります。

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ガーリックオイスター
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ガーリックオイスター

ガーリックオイスターのレシピ(写真付き、 5ステップ)。まず、牡蠣を洗い、片側の殻を取り除きます。

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エビとゴーヤのサラダ
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エビとゴーヤのサラダ

エビとゴーヤの冷製サラダの作り方( 8ステップ)。ゴーヤを洗い、種とワタを取り除き、三日月形に切ります。

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甘酢エビ
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甘酢エビ

甘酢エビのレシピ(写真付き)、全8ステップ。エビの背わたを取り除き、エビを洗います。

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巨大エビ
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巨大エビ

キングエビの調理方法(写真付き)、全6ステップ。ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにする。

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きのこエビ団子
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きのこエビ団子

椎茸とエビの団子の作り方:全7ステップ。エビを洗って殻をむきます。

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スパイシーフィッシュ
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スパイシーフィッシュ

スパイシーなベビーフィッシュのレシピ(写真付き、 6ステップ)。まず、ベビーフィッシュを購入し、よく洗います。

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エビ、椎茸、チンゲン菜
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エビ、椎茸、チンゲン菜

エビ、椎茸、チンゲン菜を使ったこのレシピは4ステップで構成されています。まず、ニンニク、ショウガ、ニンジンをスライスします。次に、エビを洗って下…

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タチウオのソテー
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タチウオのソテー

写真付きのタチウオのソテーレシピ、全11ステップ。まず、タチウオを一口大に切り、洗って水気を切ります。大きなボウルに入れ、刻んだネギと生姜を加えま…

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スパイシーなバサの茹で物
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スパイシーなバサの茹で物

スパイシーなバサの煮込みレシピ(写真と6手順付き)。バサの切り身に切ります(バサが手に入らない場合は、ソウギョや他の魚でも構いません)。料理酒と…

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スパイシーな干しアンチョビ
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スパイシーな干しアンチョビ

スパイシーな干しアンチョビのレシピ(写真付き、 7ステップ):アンチョビをきれいに洗い、料理酒で魚臭さを取り除き、五香粉、みじん切りにした生姜、み…

7 手順表示
川エビの炒め物
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川エビの炒め物

写真付きの川エビの炒め物レシピ、全5ステップ。川エビをきれいに洗い、沸騰したお湯でさっと湯通しします。

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