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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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519 レシピ鶏・鴨料理
簡単鶏もも肉の煮込み
鶏・鴨料理中国

簡単鶏もも肉の煮込み

簡単!鶏もも肉の煮込みレシピ(写真付き)、 7ステップ。材料を準備します:鶏もも肉、氷砂糖、ネギ、生姜、八角、シナモン、乾燥唐辛子。

7 手順表示
土鍋で煮込む
鶏・鴨料理中国

土鍋で煮込む

土鍋で煮込んだ鶏肉:手順を追ったレシピ(写真付き) 13ステップ 材料の準備

13 手順表示
野菜チキンパティ
鶏・鴨料理中国

野菜チキンパティ

野菜と鶏肉のパティのレシピ。全8ステップ。必要な材料を準備します。

8 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ(写真付き、 6ステップ)。鶏の手羽を洗い、冷水でさっと湯通しします。

6 手順表示
冷製細切りチキン
鶏・鴨料理中国

冷製細切りチキン

冷製細切りチキンサラダの作り方(写真と12ステップ付き)。まず、鶏むね肉を調理します。

12 手順表示
冷製チキンサラダ
鶏・鴨料理中国

冷製チキンサラダ

冷製チキンサラダの作り方を写真付きでステップ4解説します。まず、蒸した鶏もも肉を細切りにします。

4 手順表示
オールドダックマッシュルーム
鶏・鴨料理中国

オールドダックマッシュルーム

このシイタケ入り鴨肉の煮込みレシピは6ステップで構成されています。鴨肉を丸ごと切り​​分け、水でさっと湯通しし、その後きれいに洗い流します。

6 手順表示
鶏の足の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏の足の煮込み

鶏の足の煮込みレシピ(写真付き、 7ステップ)。冷凍の鶏の足は冷水で自然解凍してください。

7 手順表示
黄金栗の鶏
鶏・鴨料理中国

黄金栗の鶏

黄金栗チキンのレシピ(写真と6手順付き)。鶏肉を洗った後、生姜、ニンニク、醤油など、下記に記載されている調味料でマリネします。マリネする前に鶏肉…

6 手順表示
スパイシーな鶏砂肝
鶏・鴨料理中国

スパイシーな鶏砂肝

鶏砂肝のスパイシーレシピ(写真付き、 3ステップ):鶏砂肝を水で洗い、小さく切ります。

3 手順表示
コーラチキンレッグ
鶏・鴨料理中国

コーラチキンレッグ

コーラチキンレッグのレシピ(写真と10ステップ付き)。鶏もも肉にナイフで数カ所切り込みを入れると、マリネ液がより早く染み込みます。

10 手順表示
鴨肉の煮込みとインゲン豆添え
鶏・鴨料理中国

鴨肉の煮込みとインゲン豆添え

鴨肉とインゲン豆の煮込み:写真付きの手順を追ったレシピ。全5ステップ。鴨肉を切り分け、インゲン豆を房に分け、ピーマンを房に分け、生姜を薄切りにし…

5 手順表示
トマトソース 5色ダイスカット
鶏・鴨料理中国

トマトソース 5色ダイスカット

トマトソース五色鶏肉のレシピ(写真付き、 5ステップ)。鶏むね肉をさいの目に切り、適量の料理酒とコーンスターチを加えてよく混ぜ、 8 %火が通るまで…

5 手順表示
宮保鶏丁
鶏・鴨料理中国

宮保鶏丁

宮保鶏丁のレシピ(写真と7手順付き)。骨なし鶏もも肉2さいの目に切ります。

7 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ(写真付き、 10ステップ)。すべての材料を準備します。

10 手順表示
細切りチキン
鶏・鴨料理中国

細切りチキン

写真付きの手ほぐしチキンレシピ、全8ステップ。鶏むね肉2枚を用意し、洗って脇に置いておく。

8 手順表示
茹でた鶏もも肉(刻んでいないもの)
鶏・鴨料理中国

茹でた鶏もも肉(刻んでいないもの)

鶏もも肉の茹で方(刻まない):全9ステップ。新鮮で冷えていない鶏もも肉を使用します。洗い、剥がれかけた皮の繊維を取り除き、よくすすいで水気を切り…

9 手順表示
鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽の煮込み

鶏手羽元の煮込みレシピ(写真と手順付き、全8ステップ)。クローズアップ。

8 手順表示
鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽の煮込み

鶏手羽の煮込みレシピ(写真付き、 7ステップ)。鶏手羽を水に5 3分浸します。

7 手順表示
ビールダック
鶏・鴨料理中国

ビールダック

写真付きのビール煮込み鴨肉レシピ、全7ステップ。鴨の脚肉を小さく切ります。

7 手順表示
香ばしい鶏の足
鶏・鴨料理中国

香ばしい鶏の足

鶏の足の香ばしい焼き方のレシピ(写真と10ステップ付き)。主な材料:ネギ(小口切り)、ニンニク(みじん切り)。

10 手順表示