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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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牛肉の炒め物
肉料理中国

牛肉の炒め物

この牛肉の炒め物のレシピは4ステップで構成されています。材料を準備します。洗って切ります。牛肉をコーンスターチと醤油でマリネします。ニンジンを炒…

4 手順表示
煮込んだ大豆
肉料理中国

煮込んだ大豆

大豆の煮込みレシピ(写真付き、 5ステップ):大豆を水で洗い、約10分間水に浸します(大豆の皮がしわしわになるまで)。水を切って脇に置いておきます。…

5 手順表示
ひき肉とマッシュポテト
肉料理中国

ひき肉とマッシュポテト

このひき肉とマッシュポテトのレシピは19ステップです。じゃがいもの皮をむいて洗います(私は小さめのじゃがいもを2個使いました)。

19 手順表示
自家製クリスピーポーク
肉料理中国

自家製クリスピーポーク

自家製クリスピーポークのレシピ(写真と6手順付き):赤身の豚肉を洗い、均等な大きさに切ります。

6 手順表示
千本のナイフで調理された肉
肉料理中国

千本のナイフで調理された肉

千切り豚肉の作り方:全部で7ステップ。まず、ピーナッツを少量の油で香ばしくなるまで炒め、冷ましてから皮をむき、砕きます。

7 手順表示
トラ柄のオシドリの卵
肉料理中国

トラ柄のオシドリの卵

タイガースキンマンダリンダックの卵の作り方(写真と10ステップ付き):卵を茹でて殻をむきます。

10 手順表示
農家風ミートソース
肉料理中国

農家風ミートソース

写真と手順付きの自家製豚バラ肉の煮込みレシピ、全9ステップ。豚バラ肉を1枚取り、脂身と赤身を分け、サイコロ状に切ります。

9 手順表示
自家製サンドイッチ
肉料理中国

自家製サンドイッチ

写真付きの自家製サンドイッチのレシピ。全部で5ステップ。ハムをスライスして脇に置いておきます。

5 手順表示
豚肉をナスで包んだもの
肉料理中国

豚肉をナスで包んだもの

ナス詰め肉のレシピ(写真付き)、全8ステップ。ニンジンを細かく刻み、ひき肉と混ぜ合わせ、塩、チキンブイヨン、薄口醤油、コーンスターチを加え、粘り…

8 手順表示
黒ニンニク、玉ねぎ、薄切り肉
肉料理中国

黒ニンニク、玉ねぎ、薄切り肉

黒ニンニク、玉ねぎ、豚肉のスライスレシピ( 5ステップ):豚肉をスライスし、塩、料理酒、卵白、ごま油、コーンスターチでしばらくマリネします。玉ねぎ…

5 手順表示
豚バラ肉の煮込み
肉料理中国

豚バラ肉の煮込み

写真付きの豚バラ肉の煮込みレシピ、全9ステップ。まず、材料を準備します。

9 手順表示
おばあちゃんの塩味ご飯
肉料理中国

おばあちゃんの塩味ご飯

義母の美味しいご飯のレシピ、 7のステップ。油を熱し、赤身の豚肉、キャベツ、その他の野菜を加えて、色が変わって味が染み込むまで炒めます。

7 手順表示