おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。
豚スペアリブの煮込みレシピ(写真と13ステップ付き)。まず、豚スペアリブを洗って切り、ボウルに入れます。卵白を卵から分けます。ボウルにコーン油、卵…
ひき肉とナスのレシピ、全9ステップ。ナスとピーマンを細切りにする。
中国ソーセージとキノコ入りもち米のレシピ(写真と5ステップ付き)。まず、キノコを熱湯に浸して柔らかくします。私のキノコはすでに柔らかくなっていま…
目玉焼きの作り方を3ステップで解説します。まず、鍋に水を入れて沸騰させます。ハムを半分に切り、2分間茹でてから取り出します。次に、箸を使ってハムを…
写真付きのサンドイッチレシピ。全部で3ステップ。ハムと卵をフライパンで焼きます。パンもフライパンで温めてください。
ここでは、冷製スイカの皮サラダの作り方を写真付きで解説します。全部で8ステップがあります。まず、スプーンでスイカの果肉をくり抜き、外側の皮を取り…
写真付きの牛ヒレ肉の炒め物レシピ(全10ステップ)。材料を準備します。
ニンジンと豚ヒレ肉のキューブカットレシピ(写真付き、 4ステップ)。豚ヒレ肉を洗い、キューブ状に切ります。
豚バラ肉の煮込みと高菜漬け:写真付きのステップ11ステップレシピ。豚バラ肉をネギ、生姜、八角、四川山椒、ローリエと一緒に冷水を入れた鍋に入れます。…
写真付きの手ほぐし牛肉レシピ、全3ステップ。まず、牛肉を切ります...
このハチノス炒めのレシピは8ステップで構成されています。ハチノスをさっと湯通しし、30分間煮込みます。この間に紹興酒を加えて、不快な臭みを取り除き…