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おいしい料理は好奇心から。いつものお気に入りを作るのも、新しい味に挑戦するのも。

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179 レシピ餃子・包み料理
ミニ餃子
餃子・包み料理中国

ミニ餃子

写真付きのミニ餃子レシピ、全22ステップ。容器に水を入れ、塩を加えてよく混ぜます。

22 手順表示
ニンジン、卵、春雨、キクラゲの餃子
餃子・包み料理中国

ニンジン、卵、春雨、キクラゲの餃子

ニンジン、卵、春雨、キクラゲの餃子の作り方(写真と7ステップ付き)。ニンジンの皮をむき、千切りにします。フライパンにピーナッツオイル大さじ4熱し、…

7 手順表示
牛肉とニンジンのパン
餃子・包み料理中国

牛肉とニンジンのパン

この牛肉とニンジンのまんじゅうのレシピは8ステップで構成されています。まず、牛ひき肉にみじん切りにしたネギと生姜、ごま油、塩、少量の醤油、白胡椒…

8 手順表示
蒸しパン
餃子・包み料理中国

蒸しパン

蒸しパンのレシピ(写真付き)、全9ステップ。材料を計量し、まず黒糖生地を作ります。小麦粉を大きな容器に入れ、ぬるま湯を用意し、少量の塩とイースト…

9 手順表示
蒸し饅頭
餃子・包み料理中国

蒸し饅頭

この蒸しパンのレシピには、 24手順と写真が含まれています。まず、適量の乾燥ササゲ豆を用意し、よく洗います。

24 手順表示
ザワークラウト餃子
餃子・包み料理中国

ザワークラウト餃子

このザワークラウト餃子のレシピには、 7手順と写真が含まれています。まず、ひき肉に適切な量の薄口醤油、塩、コショウ、鶏がらスープの素、オイスターソ…

7 手順表示
ミニ焼きパン
餃子・包み料理中国

ミニ焼きパン

写真付きのミニ焼きまんじゅうレシピ、全13ステップ。椎茸とキクラゲを水に浸して洗います。

13 手順表示
塩味野菜パン
餃子・包み料理中国

塩味野菜パン

塩野菜まんの作り方(写真と説明付き、全3ステップ)。完成品を包む。

3 手順表示
紅油ワンタン
餃子・包み料理中国

紅油ワンタン

このスパイシーワンタンのレシピは11ステップです。まず、白菜をきれいに洗い、根を取り除きます。

11 手順表示
ニラと豚肉の餃子
餃子・包み料理中国

ニラと豚肉の餃子

ニラと豚肉の餃子の作り方( 10ステップ、写真付き)。ステップ1:生地をこねて休ませます。

10 手順表示
豆腐まん
餃子・包み料理中国

豆腐まん

豆腐まんのレシピ(写真付き)、全9ステップ。イーストをぬるま湯に溶かし、小麦粉に加えて、滑らかな生地になるまでこねます。ラップか何か(鍋の蓋など…

9 手順表示
ほうれん草麺と豚肉とネギの餃子
餃子・包み料理中国

ほうれん草麺と豚肉とネギの餃子

ほうれん草、豚肉、ネギの餃子の作り方(写真と8ステップ付き):フードプロセッサーでほうれん草ジュースを作り、それを生地に直接混ぜます。20 20休ませ…

8 手順表示
餃子を作る
餃子・包み料理中国

餃子を作る

ここでは、餃子の作り方を6ステップで解説します。まず、すべての材料を準備します。

6 手順表示
ニラと卵の餃子
餃子・包み料理中国

ニラと卵の餃子

ニラと卵の焼き餃子の作り方(全6ステップ)。ニラを洗って刻み、適量の塩と油を加えてよく混ぜます。

6 手順表示
ニラ餃子
餃子・包み料理中国

ニラ餃子

ニラ餃子の作り方(写真と6手順付き):ニラを洗って水気を拭き取り、刻んでピーナッツオイルと和えて水分を閉じ込めます。

6 手順表示
インゲン豆と肉まん
餃子・包み料理中国

インゲン豆と肉まん

この緑豆と豚肉のまんじゅうのレシピは11ステップです。まんじゅうは発酵させた生地で作るので、生地は事前に準備しておきましょう。材料を準備します。緑…

11 手順表示